一個月到了我又上來報平安了🤣
今天要來分享好吃的東西
身為一個不敬業女演員
不務正業挖掘美食是我的日常(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
我從以前就超級愛吃帕尼尼
喜歡那種熱熱起司「堪洗」的Feel🤩
咬下去真的會幸福到流淚
但是~帕尼尼也是很容易踩雷的
我最怕一種情況
就是吐司很乾很硬
那種吃下去真的會想立刻灌ㄧ大杯水
或是~因為餡料沒處理好整個帕尼尼都濕濕爛爛的也是超級不Ok
這次看網路推薦
挖掘到一家新店 Mallard Grilled Cheese Eatery 野鴨小餐館
工作結束就約我美女好友Doris一同前往♥️
這次點的食物有
①普羅旺斯燉菜三明治(圖二)
②紅酒燉牛肉三明治(圖三)
③ 水梨甜菜根莎拉與自製瑞可達乳酪(圖四)
④松露脆薯
先說我覺得值得推薦的點👇🏻
野鴨的三明治吐司是用煎的,不是用熱壓機器處理的,所以不會過硬,吃起來是酥脆的!麵包味非常的香,裡頭的餡料處理的恰到好處,比例抓的很棒,不會咬不斷不會掉得到處都是~大口咬下不會爛爛的😎身為一個帕尼尼控我給95分!
沙拉的部分我非常喜歡,當然生菜新鮮酥脆不用說,水果的搭配也是很奇妙XD裡頭點綴的瑞可達起司更是畫龍點睛,一開始以為應該是咖死口買的起司,沒想到老闆竟然說「起司是自己做的」我真是太驚訝了🤤
薯條的話就是中規中矩沒什麼好說的哈哈哈哈🤣
整體環境個人是很喜歡的,雖然店不大但動線安排的讓人很舒服,透明的玻璃讓客人一眼就能看到廚房的狀況,盤子水杯採自助式,服務親切,裝潢以綠色調為主,用餐沒有壓力,晚上還有酒類可以跟三五好友小酌一下,外頭有戶外座位,天氣好的話戶外座位是很不錯的選擇Y(^_^)Y
總結 我覺得是很值得一試的餐廳
論價位、環境、餐點品質都是很高分的
在這個充滿三明治的世界裡(咦)
野鴨的東西是在水準之上的😻
推薦給你們😜